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创文进行时 菜品选择多样、提前申报用餐......狮山
发布日期:2020-08-28 00:52   来源:未知   阅读:

在狮山,有这么一个公司,为了员工的光盘行动不遗余力,它便是??广东伟业铝厂集团有限公司。

“平时在公司餐厅吃饭,饭桌上吃剩的骨头我们也会自行装走倒掉,尽量为下一位用餐的同事提供一个好的环境,吃不完的也可以带回去喂流浪猫、流浪狗。” 广东伟业铝厂集团有限公司五金仓仓管员曹秋嵘表示,平时她午餐后就报明日的用餐情况,看到有新员工不会用自助报餐机也会上前帮忙,互帮互助创造良好的用餐环境。

它设立了两个餐厅,提供多种类的菜品供员工选择,并通过报餐制度和人性化关怀规范员工用餐行为,员工用餐文明程度普遍较高。

节约粮食,杜绝浪费

“午餐大约有1000人在餐厅用餐,晚餐则是400人左右,我们行政部的工作人员也时常到餐厅检查,督促员工践行‘光盘’。”李燕兴表示,在员工入职培训时,公司会向员工强调报餐制度及文明用餐,在每个月两次的车间例会上也会重申这一点,通过科学的引导提升员工节约意识。

文明用餐成风,不文明自发劝导

当前,狮山正积极践行“光盘”行动,“不剩饭、不剩菜”的宣传标语早已遍布狮山大大小小的餐馆酒楼中。狮山不少餐饮商家都推出了适用不同消费者食量的菜式,倡导节约意识,遏制舌尖上的浪费。而前来就餐的市民基本都能做到按需点餐,即使吃不完的饭后也会将剩菜进行打包,勤俭节约的理念已经深入到每个人心中。

伟业铝厂员工在一号餐厅点餐

伟业铝厂员工正在预报明日用餐情况

粥粉面饭肠粉样样都有、除常规饭菜外还有自选小炒提供……伟业铝厂为员工开设了两个餐厅,提供丰富的菜品供员工选择,从源头上减少了员工口味带来的浪费。

“午餐和晚餐都是四菜一汤供员工自选,59887七仙女高手论坛,米饭由员工自己盛,吃多少打多少,除米饭外我们还提供粉、面、馄饨及肠粉等,尽量满足员工的需求。”广东伟业铝厂集团有限公司党支部书记李燕兴介绍,伟业铝厂员工来源地前三名分别是广东、四川、湖南,为照顾员工口味,公司在餐厅放了辣椒圈,员工吃不惯还可以到旁边的一号餐厅点自选小炒,也可以回到宿舍的公用厨房自行烹饪。

美食满足舌尖

开设两个餐厅,员工提前报餐

此外,该公司餐厅的墙上、柱上都贴有文明用餐标语,号召员工减少浪费。

下午5时许,已有不少员工携带餐具到餐厅用餐。现场可见,员工用餐文明程度普遍较高,多数都能将食物“光盘”,摆在餐厅外的厨余垃圾桶仅装了少量剩饭剩菜。员工用完餐后还会到餐厅一侧的自助报餐机上,申报明天的用餐情况,供厨房准备饭菜作参考。

今天你光盘了吗?

来源:珠江时报

“没胃口的时候我会让阿姨少盛一点菜,饭盛多了可以分一点给同事,看见盛很多饭的同事也会过去劝导他们吃完再装。”广东伟业铝厂集团有限公司销售跟单文员李燕琪是南海人,她感觉公司的文明用餐氛围较好,用餐时基本上都是按需取用,同事间经常互相提醒、互相帮助,公司也时常就口味等问题向员工征集意见建议,饭菜品质高了浪费自然就下降了。

“有时候遇到来巡查的领导,看到我们有剩了米饭,还会让阿姨给加一点菜,让我们吃完再走,非常人性化。”广东伟业铝厂集团有限公司车间统计员何慧琴是广西人,周一到周五基本都在餐厅用餐。“在报餐机上也会显示明日菜品,我们可以根据口味选择是否报餐或吃粉面、馄饨等,真有吃不完的饭也可以伴点汤吃掉。”

美德杜绝餐桌挥霍

加入“光盘”行动,节约从我做起

狮山镇市场监督管理局表示,提倡“光盘行动”拒绝“舌尖上的浪费”是彰显节俭之风、践行传统美德的一种行动,希望广大市民将节约粮食、文明用餐的理念融入日常生活,努力营造绿色、环保、文明、健康的餐饮消费风尚,用实际行动厉行节约、反对浪费,助力佛山奋夺全国文明城市“三连冠”!

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